2021年6月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばのごまみそ焼き　切り干し大根のナムル　にらたま汁　黒糖ビーンズ

切り干し大根のナムルに入っている切り干し大根は、名前の通り切った大根を干したものです。

大根を干すことで、生の大根と比べ、甘みがでて栄養価もグンと増えます。

キムチの素を加え、少しピリ辛の和え物に仕上げました。