2021年7月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　焼き鳥ごはん　あじの南部焼き　豚汁　グレープフルーツ

「南部焼き」とは、ごまをまぶして焼いた料理につけられる名前です。

東北の南部地方がごまの産地であることから、この名前がつけられるようになりました。

ごまには、エネルギーのもとになる脂質のほか、丈夫な骨を作るカルシウムや

貧血を予防する鉄が豊富に含まれています。

本日のメニュー：牛乳　豚キムチ丼　豆腐とキャベツのスープ　きなこ大豆

キムチの辛みが食欲をそそる豚キムチ丼です。

甘辛の濃いめの味付けでご飯が進みます。

大豆もやしや玉ねぎ、にんじん、にらなど、野菜もたっぷりとれるメニューです。

本日のメニュー：牛乳　えだまめと鮭のちらしずし　ほしのコロッケ　そうめん汁　七夕ゼリー

今日は七夕です。七夕の行事食として、ほしのコロッケ、そうめん汁、七夕ゼリーを出しました。

そうめん汁は、そうめんで天の川を、おくらで星を表現しています。

本日のメニュー：牛乳　マーボー丼　はるさめサラダ　ゆでとうもろこし　ひとくちりんごゼリー

とうもろこしは、夏が旬の野菜です。

全校分、１６５本のとうもろこしを給食室で皮むきしました。

粒がそろったおいしいとうもろこしでした。

農家の方から、とうもろこしが生っている様子が分かるサンプルをいただきました。

昇降口に展示して子どもたちに見てもらいました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばのトウバンジャンやき　茎わかめのきんぴら　

　　　　　　　　冬瓜の味噌汁　冷凍みかん

茎わかめのきんぴらの茎わかめは、名前の通り、わかめの茎の部分です。

普段、汁物やサラダで食べているわかめは、わかめの葉っぱの部分です。

茎の部分は歯ごたえがあり、葉の部分よりたくさんカルシウムが含まれています。