令和４年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ぶたキムチどん　豆腐とキャベツのスープ　えだまめの塩ゆで　グレープフルーツ

今日の枝豆は２年生がさやもぎをしてくれました。

今日の枝豆は我孫子市で生産された「湯上がり娘」という品種です。

畑からとれたての、根や葉っぱがついたまま届けてもらいました。

全校分で３０ｋｇもありましたが、２年生が頑張って枝からさやをもいでくれました。

さやだけになると約１７ｋｇでした。

給食室で塩ゆでにして全校でいただきました。新鮮な枝豆は香りがよく、甘みがありました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ししゃものごま揚げ　なすの肉味噌炒め　けんちん汁　オレンジ

なすは、夏が旬の夏野菜です。

旬のなすをたっぷり使ってなすの肉味噌炒めを作りました。

本日のメニュー：牛乳　黒糖パン　ポテトグラタン　もやしのカレーサラダ　キャベツとベーコンのスープ　メロン

今日のメロンはアンデスメロンです。

「アンデス」という名前は、アンデス山脈とは関係が無く、

「安心です」を略してつけられた名前です。

病気に強くて栽培しやすく、値段も手頃で美味しいことから、

「作って安心」「売って安心」「食べて安心」という３つの安心から名前がつきました

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作り青菜ふりかけ　トマトとなまあげの卵とじ　大根のみそ汁　オレンジ

トマトはこれから夏が旬の野菜です。

今日は、真っ赤に熟したトマトを使ってトマトとなまあげの卵とじを作りました。

トマトの酸味が爽やかな煮物です。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　ひじきとキャベツのサラダ　ヨーグルト

暑い日が続き、カレー風味のチリコンカーネは食欲をそそるようでした。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　しいらのガーリック焼き　あぶらあげと野菜の和え物　冬瓜のみそ汁　冷凍みかん

暑い日が続き、冷たい冷凍みかんが喜ばれました。

食欲も低下気味のようですが、夏ばてしないようにしっかり食べて欲しいと思います。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　納豆　肉じゃが　キャベツのみそ汁　グレープフルーツ

本日のメニュー：牛乳　スパゲティーミートソース　コールスローサラダ　こめこのオレンジケーキ

こめこのオレンジケーキは給食室の手作りです。

小麦粉の代わりに米粉を使って作っています。

小麦粉のケーキと比べ、もちもちとした食感が特徴です。

人気メニューでよく食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばのかおり焼き　もやしとにらのナムル　お講汁　オレンジ

さばのかおり焼きは、おろし玉ねぎ、醤油、砂糖、油、ソース、さんしょう、酒を合わせた調味液に

さばを漬け込んで焼いています。

魚は苦手な子どもが多いようでした。さばのような背中が青い魚を青魚といい、DHAやEPAなどの

不飽和脂肪酸を多く含んでいます。少しずつ食べられるようになって欲しいと思います。

本日のメニュー：牛乳　五目ご飯　きびなごカリカリフライ　米粉だんご汁　バナナ

【我孫子産野菜の日】今日の我孫子産野菜は、じゃがいも、キャベツ、大根の３種類です！

具だくさんの五目ご飯は、わかめご飯やふりかけご飯に比べると人気がなく、

残菜が多めになってしまいます。もっと食べて欲しいご飯です。

米粉だんご汁の米粉だんごは、給食室の手作りです。

我孫子産の米粉に絹ごし豆腐を加え、練って生地を作ります。

一つ一つ丸めてゆでてから汁に加えています。地味ですが手間のかかった汁ものです。