令和5年度の給食

今日の給食 7月3日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 擬製豆腐 ハリハリ漬け けんちん汁 パイナップル

ハリハリ漬けは、干した大根を酢や醤油で漬けたもので、

パリパリとした歯ごたえがあることからこの名前がつきました。

切干大根はその名の通り、切った大根を干したものですが、

干すことによって栄養がギュッと濃縮され、甘味が出て

美味しくなります。