令和５年度の給食

本日のメニュー：牛乳　白樺派のカレー　コールスローサラダ　サイダー入りフルーツポンチ

学校給食週間２日目の今日は、我孫子市のご当地グルメ白樺派のカレーの紹介です。

国産の野菜と肉を使う事、隠し味にみそを使う事、C&Bというカレー粉を使う事が

白樺派のカレーの条件です。

今日は、豚肉を使う予定でしたが茨城県産の牛肉を使って作りました。

本日のメニュー：牛乳　子ぎつねご飯　めひかりの彩り揚げ　きりたんぽ汁　りんご

今日から学校給食週間です。

学校給食について関心を持ち、理解を深めてもらうための１週間です。

１日目の今日は秋田県の郷土料理きりたんぽ汁の紹介です。

秋田県の県魚、ハタハタを使った彩り揚げを出す予定でしたが

ハタハタが不漁で入荷せず、めひかりに変更になりました。

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　スペイン風オムレツ　ウインナーとキャベツのスープ

　　　　　　　　煮干しアーモンド　プリン

スペイン風オムレツにはじゃがいもがたくさん入っています。

プリンは３年生のリクエストです。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　レバーのオーロラ煮　水菜とじゃこのサラダ　豚汁　ぽんかん

成長期の中学生は鉄をたくさん摂る必要があります。

レバーのオーロラ煮は下味をつけた豚レバーをカラッと揚げ、

ケチャップと味噌の入った甘辛いたれをからめてあります。

鉄がたくさん摂れるメニューです。

本日のメニュー：牛乳　キムタクご飯　ししゃものいそべ揚げ　切干大根のナムル　にらたま汁　いよかん

キムタクご飯は、キムチとたくあんの入ったご飯です。

長野県の栄養士さんが、漬物を美味しく食べてもらいたいと

いう想いから考案したメニューです。