令和５年度の給食

本日のメニュー：牛乳　梅ちりめんご飯　レバーとさつまいもの揚げ煮　豚汁　はるか

今日のデザートは「はるか」です。

見た目はレモンのようで酸っぱそうですが、

酸味は全くなくすっきりとした甘さが特徴の柑橘です。

本日のメニュー：牛乳　たらこスパゲティー　水菜とじゃこのサラダ　アップルパイ

アップルパイは３年生のリクエストです。

りんごの甘煮をパイ皮で包み、オーブンで焼き上げました。

サクサクのアップルパイは大人気でした。

本日のメニュー：牛乳　シーフードカレーピラフ　おからのキッシュ　アルファベットスープ　ネーブルオレンジ

※清見オレンジは入荷がなかったため、国産ネーブルに変更になりました。

シーフードピラフには、あさり、えび、いか、ホタテの４種類のシーフードが入っています。

おからのキッシュは、ふわふわに焼き上がり、良く食べていました。

本日のメニュー：牛乳　菜の花ご飯　鰆のゆずみそ焼き　じゃがいもの金平　沢煮碗　いちご

節分の次の日は立春です。

まだ寒い日が続きますが、暦の上では春になります。

今日は立春献立として、春らしい食べ物を使った献立にしました。

菜の花ご飯は、早春に咲く菜の花をイメージしたご飯です。

沢煮碗には、筍やきぬさやなど春が旬の食材が入っています。

デザートはこれから春にかけて旬を迎えるいちごにしました。

本日のメニュー：牛乳　五目御飯　いわしのカリカリ揚げ　もやしのナムル　

　　　　　　　　じゃがいもだんご汁　炒り大豆　ぽんかん

明日は節分です。節分には、鬼（病や災い）を追い払うために

豆まきをしたり、柊の枝にいわしの頭を刺したものを戸口に立てる習わしがあります。

今日は、節分献立として、炒り大豆といわしのカリカリ揚げを出しました。

いわしのカリカリ揚げは、いわしの臭みが気にならずに食べられます。