令和５年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手づくり青菜ふりかけ　レバニラ炒め　チンゲン菜と豆腐のスープ　

　　　　　　　　煮干しカシューナッツ　しらぬい

レバニラ炒めには、豚レバーが入っています。

しっかり下味をつけて揚げることでレバーの臭みが和らぎます。

たっぷりありましたが残菜は０でした。

本日のメニュー：牛乳　ビーフカレーライス　春雨サラダ　いちご

今日のカレーはビーフカレーライスです。

牛肉がやわらかくなるまでじっくり煮込で作りました。

デザートのいちごは「とちあいか」という品種です。

本日のメニュー：牛乳　ちらし寿司　ししゃものごま揚げ　てまり麩のすまし汁　桜餅

３月３日はひな祭りです。

ひな祭りの行事食にはちらしずしや蛤のうしお汁、ひしもち、

ひなあられなどがあります。

今日は湖北台中生の健やかな成長を願って、ちらしずしを作りました。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　ごぼうサラダ　煮干しアーモンド　でこぽん

ごぼうには食物繊維がたくさん含まれています。

日本には、平安時代に中国から薬草として伝わりました。

ごぼうには食物繊維がたくさん含まれています。

食物繊維には腸内環境を整える働きがあります。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　千草焼き　小松菜ののり和え　具沢山みそ汁　マスカットゼリー

千草焼きの千草とは、「いろいろな」や「たくさんの」という意味です。

今日の千草焼きは、ひき肉や野菜など５種類の具を混ぜ込んで作っています。