2019年12月の記事一覧
12月18日
今日の献立は、三色ピラフ、ローストチキン、ミネストローネ、クリスマスケーキです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
コーン缶 タイ産
マカロニ小麦 カナダ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、愛知、高知
枝豆 インドネシア
ケーキ 国産
12月17日
今日は冬至献立です。(今年は22日が冬至です。)
冬至は1年のうち昼間が最も短く、夜が最も長い日です。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があります。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜを引かないと言われています。
また、「運盛り」と言って「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれました。「なんきん(南瓜:かぼちゃ)」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」など2つ「ん」がつくものはよりご利益があるとされました。今日の給食には「ん」のつく食べ物を多く使いました。
献立は、ごはん、さばのゆずみそ焼き、大豆の五目煮、根菜汁、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
さば ノルウェー
油揚げ 宮城
ひじき 韓国
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆 北海道
みかん 愛媛
12月16日
今日の献立は、ごはん、豚肉と野菜のキムチいため、群雲汁、焼きカシューナッツ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
豆腐 宮城
たまご 千葉
カシューナッツ インド
干し椎茸 国産
野菜 北海道、千葉、茨城、愛知、高知
バナナ フィリピン
12月13日
今日の献立は、ほうとう、じゃがいもともやしのサラダ、手作りさつまいもケーキです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
油揚げ 宮城
ハム 国産
干椎茸 国産
野菜 北海道、青森、千葉、栃木、高知
ごま エチオピア
12月12日
今日の献立は、鶏ごぼうごはん、ししゃものいそべ揚げ、白玉団子汁、フルーツミックスゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
青のり 徳島
ししゃも ノルウェー
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、栃木