１２月１７日

今日は冬至献立です。（今年は２２日が冬至です。）

冬至は１年のうち昼間が最も短く、夜が最も長い日です。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があります。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜを引かないと言われています。

また、「運盛り」と言って「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれました。「なんきん（南瓜：かぼちゃ）」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」など２つ「ん」がつくものはよりご利益があるとされました。今日の給食には「ん」のつく食べ物を多く使いました。

献立は、ごはん、さばのゆずみそ焼き、大豆の五目煮、根菜汁、みかんです。

≪主な食材の産地≫
ごはん　　我孫子
豚肉　　　千葉
さば　　　ノルウェー
油揚げ　　宮城
ひじき　　韓国　　　
野菜　 　  北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆　　　北海道
みかん　　愛媛