2022年3月の記事一覧

〔献立名〕
牛乳・油揚げの混ぜ寿司・赤魚のマヨネーズ焼き・紅白はんぺん汁・河内ばんかん

〔ひとこと〕
今日は進級を祝って、油揚げのまぜ寿司を取り入れた献立です。汁には赤と白のはんぺんを使いました。野菜もたっぷり入って具だくさんです。赤魚はさっぱりとした味の魚なので、マヨネーズソースをかけて焼きました。デザートは、河内ばんかんです。見た目はグレープフルーツのようですが、苦みはなくさっぱりとした甘みのある国産の果物です。