2024年1月の記事一覧

【牛乳・茶飯・おでん・えのきと小松菜のお浸し・カシューナッツ・型抜きレアチーズ】

＜給食メモ＞

　日本で生まれたおでんは、煮物料理の１つです。だし汁に味を付けて、色々な種類の材料を入れて長い時間煮込みます。今日は煮干し出汁を使って、１２種類の食材を煮込みました。味付けや中に入れる具材は全国各地、各家庭によっても様々です。みなさんの家のおでんには何が入っていますか？ 後で教えてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜