2023年11月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・豆まめみそ豆・すき焼き風煮・梅かつお和え・りんご】

＜給食メモ＞

 お寿司、天ぷらとならんで「すき焼き」は日本人の大好きな料理の１つです。江戸時代、農具で使う「すき」の上でたれに漬け込んだ鴨や鷹、カモシカなどの肉を焼いたのが始まりです。甘辛く味付けしただし汁を使う関東風や、砂糖、しょうゆ、酒などで肉に直接味付けする関西風などがあります。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれん草、小松菜