2023年11月の記事一覧

【牛乳・白樺派のカレーライス・福神漬け・こんにゃくのきんぴら・抹茶大豆】

＜給食メモ＞

 きんぴらは、日本に昔からある料理の１つです。きんぴらに使われているごぼうは江戸時代、力の付く食べものと考えられていました。また、食物繊維がたくさん入っているので、強い歯ごたえがあります。そこから力持ちで有名だった金平（きんぴら）の名前が付いたと言われています。金平は、金太郎として知られている坂田金時の息子です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳