2022年12月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・炒り豆腐・ナッツごぼう・なめこのみそ汁・りんご】

＜給食メモ＞

　ごぼうは、春と秋に種をまくので１年中出回っています。ごぼうは土の中で育った根っこを食べます。そんなごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本だけでした。でも最近は、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、活躍の場を広げています。今日は揚げて、しょうゆで味付けしました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、たまご、鶏肉、にんじん