2022年12月の記事一覧

【牛乳・抹茶揚げパン・ワンタンスープ・じゃがいもとハムのサラダ・ガトーショコラ】

＜給食メモ＞

　今日の揚げパンは抹茶味です。抹茶は、お茶の葉っぱを蒸して乾燥させ粉にしたもので、濃い緑色をしています。緑茶には「カテキン」という渋味成分が含まれています。カテキンには菌を殺す効果があり、かぜや虫歯の予防にとても有効です。かぜをひきやすいこの時期にぴったりですね。

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん