2022年3月の記事一覧

【牛乳・ポークカレーライス・福神漬け・えのきとハムのサラダ・不知火】

＜給食メモ＞

　今日の果物の不知火は、今から５０年ほど前に「清見」と「ぽんかん」を掛け合わせて作られました。皆さんは、「デコポン」の方が聞いたことがあるでしょうか。実はこの２つ全く同じもの。「不知火」が品種名、「デコポン」が商品名だそうです。デコポンは糖度や酸味の条件をクリアしないと名乗ってはいけません。デコポンに外れがないのはそのためかもしれませんね。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳