令和3年度の給食

2021年4月の記事一覧

4月19日の給食

【牛乳・豆腐と野菜のあんかけ丼・もやしとキャベツのナムル・小魚アーモンド・河内晩柑】

 一年中お店に並ぶキャベツですが,出回る時期によってそれぞれ特徴があります。冬キャベツは葉がしっかり重なっていてずっしり重く,春キャベツは葉の巻きがゆるく内側まで黄緑色をした,瑞々しく柔らかいものを言います。

 今日使ったものは春キャベツ。柔らかい食感を楽しめると思います。

本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,小松菜