令和3年度の給食

2022年2月の記事一覧

2月8日の給食

【牛乳・麦ごはん・厚揚げと白菜の炒め煮・サンラータン・スイートスプリング】

<給食メモ>

 酸辣湯(サンラータン)は中国料理の四川料理のスープのひとつで,「酢の酸味」と「唐辛子やこしょうの辛味」のあるスープです。酢の酸味は,疲れた体を回復させてくれる働きがあります。卵や肉,野菜,しいたけなど色々な食べ物を組み合わせているので,うまみが汁にたくさん出ています。酸っぱいスープ、ぜひ挑戦してみてください。

本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん、長ねぎ