令和4年度の給食

2023年1月の記事一覧

1月17日の給食

【牛乳・五目チャーハン・揚げ餃子・切り干し大根のナムル・ヨーグルト】

<給食メモ>

 給食ではせん切りにして干した切り干し大根を使いますが、他にもいろいろな干し大根があります。宮城県には輪切りにして茹でた大根を、竹串に刺して干す大根があるのですが、なんと呼ばれているでしょう。 ①五円大根 ②へそ大根 ③目玉大根  答えは②のへそ大根です。竹串のささっていた穴のあとが、へそのように見えることからそう呼ばれているそうです。

本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん