2023年5月の記事一覧

【牛乳・中華丼・バンバンジーサラダ・小魚アーモンド・サイダーポンチ】

＜給食メモ＞

　中華丼は日本で考えられた食べ方で、ごはんの上に八宝菜をのせた丼物です。八宝菜の八は８種類の材料を使ったという意味ではなく、いろいろな食材を使ったという意味があります。今日の中華丼には豚肉・いか・たまねぎ・白菜・にんじん・チンゲンサイ・かまぼこ・なると・たけのこ・椎茸・うずらの卵と、たくさんの食材を使っています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・山菜おこわ・かつおとじゃがの甘辛煮・たけのこ汁・柏餅】

＜給食メモ＞

　「こどもの日」は、今から７０年程前に作られた祝日です。子どもたちが元気に成長することを願ったり、大切に育ててくださっているおうちの方に感謝したりする日とされています。柏餅は、あんこの入った餅を、縁起がよいとされている柏の木の葉で包んだものです。子どもたちの健康への願いを込めてこどもの日に食べるようになったといわれています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・厚揚げと白菜の炒め煮・切り干し大根とツナの和え物・小魚アーモンド・河内晩柑】

＜給食メモ＞

　河内晩柑は今から約１２０年前に、熊物県の河内町で偶然見つけられたといわれています。５月頃に花が咲いて実をつけますが、その後、木に実ったまま１年以上経ってようやく食べられるようになります。つまり、今日食べている河内晩柑は、１年前に実をつけたものということですね。長い時間かけておいしくなった河内晩柑を味わってください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、長ねぎ