2021年4月の記事一覧

【牛乳・野沢菜チャーハン・ホキのマヨネーズ焼き・豆腐と白菜のスープ・フルーツミックスゼリー】

チャーハンに使用されている野沢菜は，日本三大漬け物のひとつとも言われる「野沢菜漬け」の原料として広く知られていると思います。長野県の野沢温泉村で作られていたことからその名前が付いた野菜です。

たまごやにんじんと炒め合わせ，色とりどりなメニューに仕上げました。

本日の我孫子産食材：米
本日の千葉県産食材：牛乳，鶏肉

【牛乳・ポークカレーライス・えのきとハムのサラダ・清見】

　今日から１年生の給食が開始されます。給食は幼稚園や保育園などで経験した人も多くいると思いますが，給食当番や牛乳パックの処理の仕方など，初めてのことも多いではないのでしょうか。少しずつ学校生活に慣れて，楽しい時間を過ごしてもらえたらうれしいです。

本日の我孫子産食材：米
本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・ごはん・マスの竜田揚げ・わかめとキャベツのおかか和え・じゃがいもと大根のみそ汁・甘夏】
　

　今日はじゃがいもをたっぷり使ったみそ汁です。

今の時期のじゃがいもは新じゃがなので，瑞々しくしっとりとした食感が特徴です。

煮物はもちろん，炒め物やサラダなど，幅広い料理でおいしく食べられます。

本日の我孫子産食材：米，キャベツ，大根，ねぎ，小松菜
本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・ひじきごはん・肉豆腐・きゃべつのごま醤油和え・りんご】

　豆腐はもともと中国から伝わった食文化ですが，長い歴史の中で日本独自の製法が生まれ，今では大切な日本の食文化のひとつとなっています。

日本料理や中国料理はもちろん，西洋料理にも合う豆腐は幅広い料理に活用されています。また，たんぱく質やカルシウムなど豊富に含んでおり，栄養価の非常に高い食品です。

本日の我孫子産食材：米
本日の千葉県産食材：牛乳，ねぎ

ぎゅうにゅう　ごもくちらしずし　やきししゃも　こうはくかまぼこのすましじる　おいわいデザート