2024年6月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・肉じゃが・納豆・油揚げのみそ汁・バナナ】
＜給食メモ＞

　肉じゃがは、肉とじゃがいもと野菜を煮込んだ料理です。肉は関西では牛肉、関東では豚肉が使われることが多いようです。肉じゃがの歴史は古く、すでに明治終わりの海軍の料理教科書には、肉じゃがに近い料理のレシピがあったそうです。ビタミンをたくさん含み、栄養豊富な料理として広まりました。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、じゃがいも、にんじん、キャベツ