2022年4月の記事一覧

【牛乳・竹の子ごはん・だいこんと車麩の含め煮・小松菜のお浸し・ココア大豆】

＜給食メモ＞

　今日のご飯に入っている竹の子は，春にしか採れない野菜です。たけのこは文字の通りに，竹の赤ちゃんです。成長が早く，縁起の良い食べ物だと言われています。春の旬の味を，よく味わってみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，大根，小松菜

【牛乳・セサミトースト・豆乳コーンチャウダー・海藻サラダ・ヨーグルト】

＜給食メモ＞

　今日のトーストに使われているセサミは，英語でゴマを意味します。昔から日本の食事に欠かせないゴマ。そのため，日本で作られていると思っている人も多いのではないでしょうか？ 実は，日本で食べられているゴマの９９％が外国産です。特にミャンマーからの輸入が多いそうですよ。

本日の千葉県産食材：牛乳，キャベツ

【牛乳・麦ごはん・ハタハタのごまフライ・ツナと大豆のサラダ・じゃがいもとわかめのみそ汁・甘夏】

＜給食メモ＞

　今日は「いただきます」と「ごちそうさま」についてです。食事の時のあいさつは，食べ物の命をいただくことや，収穫や調理をしてくれた人に感謝の気持ちを伝えるために行います。学校や家で食事を作ってくれている人へ感謝の気持ちを込めて元気にあいさつしましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，キャベツ，大根

【牛乳・麦ごはん・鶏肉とじゃがの炒めもの・卵スープ・オレンジ】

＜給食メモ＞

　じゃがいもは，南アメリカで初めて作られました。そこからヨーロッパ，インド，ジャカルタに伝わり，日本には江戸時代のはじめに伝わりました。じゃがいもには熱や力となるでん粉がたくさん含まれているだけでなく，野菜と同じようにビタミン類がたくさん入っているので，体にとても良い食べ物です。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご

【牛乳・ふわふわキーマカレー・キャベツとコーンのサラダ・小魚大豆・果汁グミ】

＜給食メモ＞

　今日の給食のキーマカレーは，インド料理の１つでひき肉を使ったカレーです。キーマとは，インドの言葉で「細かい」という意味です。給食でもひき肉・たまねぎ・にんじん・セロリ・大豆などを細かく刻んでいます。野菜がたくさん入った料理です。残さず食べましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・鮭菜めし・レバーとじゃがいもの揚げ煮・根菜汁・河内晩柑】

＜給食メモ＞

　河内晩柑は今から１２０年前に熊本県でたまたま発見されたといわれています。５月頃に花が咲いて実を付けますが，その後，木に実ったまま１年以上経って，ようやく食べられるようになります。つまり，今日の河内晩柑は，１年以上前に実を付けたものということになります。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，だいこん，長ねぎ

【牛乳・パセリライス・チキンのクリーム煮・みそポテトサラダ・煮干し・オレンジ】

＜給食メモ＞

　今日は，食事をするときの姿勢についてです。みなさんの食べるときの姿勢はどうですか？背中を丸めて，食器を持たずに食べていたり，横やななめを向いたりしていませんか？ 姿勢が悪いと，胃や腸が締め付けられて消化が悪くなり，体に良くありません。背筋を伸ばし，食器を持って食べましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・スパゲッティ ナポリタン・花野菜のサラダ・米粉の手作りオレンジケーキ】

＜給食メモ＞

　今日はブロッコリーの紹介をします。ブロッコリーは「花野菜」と呼ばれ，黄色い花が咲く前の固いつぼみを食べる野菜です。きれいな緑色をしていますが，キャベツの仲間です。ビタミンCがいちごの２倍も入っているので，風邪の予防にとても効果があります。

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・鰆の菜種焼き・野菜のごま酢和え・水菜のハリハリスープ・バナナ】

＜給食メモ＞

　今日は「鰆」のお話しです。魚へんに春と書く鰆は，その文字の通り冬から春にかけて旬を迎える魚です。お腹が細いところから「狭い腹」と言われ，それが「せわら」になり，「さわら」という名前が付いたそうです。とても消化が良く食べやすいので，魚が苦手な人も少し挑戦してみましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご

【牛乳・きなこ揚げパン・お豆とウィンナーのトマトスープ・ミモザサラダ・小魚アーモンド・グレープフルーツ】

＜給食メモ＞

　今日はクイズです。ミモザサラダの「ミモザ」の由来はなんでしょうか。①土地の名前　②花の名前　③お酒の名前正解は②の花の名前です。「ミモザ」とは，黄色い小さなかわいらしい花です。ゆで卵を細かく刻み，野菜の上にふりかけて作るので，この名前になったそうです。

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご