にこにこ畑の夏休み

夏休みに入ってからも，たくさん野菜が収穫できています。特にミニトマトは毎日２０個以上の豊作です！

今年は梅雨が長引き，日照不足だった影響で，ナスやスイカは収穫が遅れています。ようやく実がなるようになり，スイカは，本日初収穫できました。

野菜は袋詰めし，先生方へ販売しています。ポップコーン用に育てているトウモロコシも大きくなってきました。

こちらも収穫が楽しみです。

教室のベランダでは，シソやオクラを育てました。今年は調理実習ができないため，担任がシソを使ったジュースを作りました。

赤シソを煮出し，砂糖を加えます。最後にクエン酸やレモン汁，りんご酢などを加えると，色が鮮やかな赤に変わります。おいしくて楽しい実験気分が味わえます♪

←　レモン汁を加える前　加えたあと　→

２学期も畑の作業が楽しみです。