本日の給食のメニューは、
◆コッペパン、◆牛乳、鶏肉のバーベキューソース、コーンサラダ、◆マカロニのクリーム煮、です。
記号はアレルゲン物質　◆乳
鶏肉は，牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく，あっさりとしていて消化のよい肉です。鶏肉を大きく分けると，手羽，胸，ささみ，ももになります。また残った骨は「鶏がら」といっておいしいスープがとれます。今日は，胸肉を焼いて、手作りのバーベキューソースをかけています。