2015年12月の記事一覧

　
　＜食育コーナー「今日の献立」＞ご飯、牛乳、キムたくごはんの具、コーン焼売、、豆腐と椎茸のスープでした。「キクたくごはん」って、何だろうという想像しながら、食器の具をみました。
＊＊＊まめ知識「キムたくご飯」・・・「キムたくご飯」とは、キムチとたくあんを混ぜ合わせたご飯のことで、長野県塩尻市のオリジナル給食とし中学生の大人気メニューになっています。塩尻市内では、２００２年から給食に提供され、これが美味しかったということで、家庭で作られるようになり口コミで広まり、ご当地メニューとして押し出すようになりました。　　　参考文献「給食ガイド」（h27,12,2）伊藤敦子栄養教諭の資料から