2016年2月の記事一覧

＜食育コーナー「今日の献立」＞　ご飯、牛乳、豚キムチ、ほうれん草のゆず和え、豆乳味噌汁でした。　今日の「豚キムチ」は、私好みの味付けで美味しくいただきました。　
＊＊＊食育まめ知識「キムチ」・・・「キムチ」は朝鮮半島で生まれ、世界各地で食べられるようになりました。　以前は、「朝鮮付け」という呼び名が一般的でしたが、現在では「キムチ」という名前が定着しています。　　　参考文献「給食ガイド」（H28,2,10）　伊藤敦子栄養教諭の資料から引用