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3月1日(火)晴れ その1 食育コーナー「今日の献立」

<食育コーナー「今日の献立」>今日の献立は、ピザトースト(1枚)、牛乳、肉団子(2個)、野菜スープ、黄桃缶でした。 「肉団子」写真では1個でしたが、本当は2個ずつでした。 
***食育まめ知識「ピザトースト」・・・「ピザトースト」とは、食パンの上に、トマト系のソースや具材をのせ、焼いたトーストです。 本物の「ピザ」と比べ、ピザ生地を作る時間が省け、簡単に作ることができます。  「ピザトースト」の発祥の店は、東京都内にある喫茶店とされています。 「ピザ」が高価だった1960年頃、「ピザ」を安い価格で食べてほしいという思いで考案されたそうです。
参考文献「給食ガイド」(H28,3,1) 伊藤敦子栄養教諭の資料から引用