過去の学校の様子

2015年12月の記事一覧

１２月１８日の給食です

投稿日時 : 2015/12/18  片岡小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
コッペパン、ミートソース、ミルメークココア、グリーンサラダ、クラムチャウダー等です。
６３４ｋｃａｌです。

 

今日の一口メモは、「クラムチャウダー」についてです。クラムチャウダーは、アメリカで生まれた料理です。英語で「クラム」とは、貝のことを言います。「チャウダー」は、魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ具(ぐ)沢山(だくさん)のスープのことです。今日のクラムチャウダーにはあさりが入っています。あさりは低脂肪で、無機質がたっぷりです。その中でも鉄分とビタミンＢ12（ビー12）が多く、ビタミンＢ12は貝類の中で一番多く含まれています。ビタミンＢ12は、血液の赤血球を作り、貧血の予防や、肝臓を強くしてくれます。

 

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１２月１７日の給食です

投稿日時 : 2015/12/17  片岡小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
アップルカレー、ポパイサラダ、ヨーグルト等です。
７３１ｋｃａｌです。

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今日の一口メモは「りんご」についてです。ヨーロッパのことわざに「１日１個のりんごで医者いらず」とあるように、昔からりんごの成分が健康によいと知られていたようです。りんごには、水溶性の食物繊維であるペクチンのほか、ポリフェノールも多く含まれているため、生活習慣病を防ぐ働きがあります。もちろん、りんごだけを食べていればよいのではなく、基本は栄養バランスがととのった食事をすることが大切です。