2016年6月の記事一覧
６月１６日の給食です
片岡小学校管理者
県産小麦ロールパン、ミートボールシチュー、かんぴょうサラダ、栃木県民の日デザート等です。検食前に、写真を撮り忘れてしまいました。少しパンが小さいですね。
６６０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「栃木県民の日」についてです。今日６月１５日は、「栃木県民の日」です。明治６年６月１５日に、宇都宮県と栃木県が統合されて、栃木県になりました。今日の給食は、栃木県産の小麦粉を使ったロールパン、生産量全国２位の牛乳、栃木県産の豚肉を使ったミートボールのシチュー、生産量日本一のかんぴょうを使ったサラダ、栃木の苺・とちおとめを使った県民の日デザートです。
６６０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「栃木県民の日」についてです。今日６月１５日は、「栃木県民の日」です。明治６年６月１５日に、宇都宮県と栃木県が統合されて、栃木県になりました。今日の給食は、栃木県産の小麦粉を使ったロールパン、生産量全国２位の牛乳、栃木県産の豚肉を使ったミートボールのシチュー、生産量日本一のかんぴょうを使ったサラダ、栃木の苺・とちおとめを使った県民の日デザートです。
６月１４日の給食です
オムとハヤシライス、さっぱりツナサラダ等です。
６６５ｋｃａｌです。
正解は、①千利休 です。ごはんと汁物、主菜１品、副菜２品で構成された献立で、和食の基本です。和食はユネスコの無形文化遺産に登録されています。
６６５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、クイズです。「一汁三菜」という日本の食事スタイルがありますが、この「一汁三菜」を考えた人は、誰でしょう？ ①千利休 ②徳川家康 ③松尾芭蕉 |
６月１３日の給食です
モロの揚げ煮、キャベツのごまあえ、なめこの味噌汁等です。
６３２ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「モロ」についてです。今日は、モロの揚げ煮です。モロを唐揚げにして、あまじょっぱいたれにからめて作ります。モロはサメのことで、身はやわらかく、魚特有のくさみも少ないので、とても食べやすいと思います。フライや煮魚にしたり、かまぼこやちくわなどの練り製品の原料にもなっています。
６３２ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「モロ」についてです。今日は、モロの揚げ煮です。モロを唐揚げにして、あまじょっぱいたれにからめて作ります。モロはサメのことで、身はやわらかく、魚特有のくさみも少ないので、とても食べやすいと思います。フライや煮魚にしたり、かまぼこやちくわなどの練り製品の原料にもなっています。
６月８日の給食です
ハチミツパン、和風キノコスパゲティ、コールスロー、フルーツヨーグルトあえ等です。
６３４ｋｃａｌです。
６３４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「手洗い」についてです。細菌が増えやすい季節になりました。みなさん、食事の前にきちんと手を洗いましたか？かぜや食中毒の予防に必要なのが手洗いです。給食当番は、とくに念入りに手洗いをする必要があります。水でぬらすだけでは、ばいきんが表面に浮き出るだけです。指先、つめの間、指の間、親指、手首が洗い残しやすい部分です。石けんを泡立てて、しっかりと手を洗いましょう。 |
６月７日の給食です
さばの味噌煮、いそべあえ、ごぼう汁等です。
６３０ｋｃａｌです。
正解は、②さば です。さばは、漢字で魚へんに旧字体の青と書きます。血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にするDHAやIPAを含んだ青魚です。
６３０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「魚クイズ」です。この魚は、たくさん獲れたので数をおおざっぱに数えたとか、痛みやすいので急いで数を数えたことなどから、実際の数より多く言ったり少なく言うことを「○○を読む」といいます。さて、この魚はなんでしょう？ ①あじ ②さば ③さけ |
