2024年11月の記事一覧

～今日の献立～

さつまいもごはん　牛乳　なめこと大根のみそ汁　鶏つくね　ほうれん草の白和え

〇リニューアル！ほうれん草の白和えは、大人が好む料理のイメージがありますが、今日の給食では、生徒が食べやすくなる味付けで作られていました。豆腐、ほうれん草、人参、竹輪が入っています。

～今日の献立～

ごはん　納豆　牛乳　豚汁　仙台麩の卵とじ

〇今週は地場産物週間

　今週の給食は、福島県産の食材を多く使っています。今日の福島県産の食材は納豆、卵、豚肉などです。また、給食のお米は富岡町産「コシヒカリ」を使用しています。また、仙台麩の卵とじに入っている玉ねぎは、一部、富岡町産の玉ねぎを使用しています。地元で作られた美味しい食材を味わって食べました。

～今日の献立～

中華めん（醤油ラーメン）　牛乳　餃子　もやしのナムル

〇もやしの豆知識

　もやしは９割以上が水分で、他の野菜と比べるとカロリーが低い食品です。しかし、血を作る葉酸、お肌をきれいにするビタミンC、むくみを予防するカリウムなどの栄養が豊富です。給食では、一番ポピュラーな緑豆もやしを使用しています。

～今日の献立～

コッペパン　牛乳　野菜スープ　手作りミートグラタン　キャベツとツナのサラダ

〇手作りメニュー！ミートグラタンについて

　今日は、久しぶりにミートグラタンが給食に登場しました。野菜やお肉、調味料などを合わせたものをカップに入れて、高い温度で加熱するので、火が通り過ぎないようにマカロニを少し固めに茹でるのがポイントです。

今日はボランティア活動として、学校付近のゴミ裕おい活動を行いました。４班に分かれて活動を行いましたが、自分たちの町をきれいにしようと、各班真剣に取り組みました。ペットボトルやマスクなどいろいろなゴミがありましたが、特に目立ったのはタバコのゴミのように感じました。

～今日の献立～

ごはん　牛乳　わかめとじゃがいものみそ汁　鰯の揚げ浸し　五目豆

〇「いわし」について

　「いわし」は漢字で書くと魚へんに弱いと書きます。水から揚げるとすぐに弱ってしまうことから、この名前がついたと言われています。鰯などの青魚には、血液をさらさらにするドコサヘキサエン酸という体に良い油が含まれています。

～今日の献立～

ソフトめん　牛乳　鶏塩うどん　サツマイモ天麩羅　三色和え

〇さつまいもについて

　今日のサツマイモ天麩羅は、甘みが強い、福島県産の紅はるかを使用していました。サツマイモは常温で保存でき、日持ちするので、昔から食べられてきた食材です。焼き芋を作るときは、低温でじっくり長い時間をかけて火を通すと、さらに甘みが強くなります。