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2024年11月の記事一覧

今日の給食

~今日の献立~

ソフトめん 牛乳 鶏塩うどん サツマイモ天麩羅 三色和え

〇さつまいもについて

 今日のサツマイモ天麩羅は、甘みが強い、福島県産の紅はるかを使用していました。サツマイモは常温で保存でき、日持ちするので、昔から食べられてきた食材です。焼き芋を作るときは、低温でじっくり長い時間をかけて火を通すと、さらに甘みが強くなります。