2014年6月の記事一覧

「みらい畑」で育てていた水菜や小松菜・タアサイが大きく生長し，食べ頃になりました。
ついに収穫です！

じゃじゃ～ん！こんなに収穫できました！

今日はこの野菜を使って家庭科の調理実習です。

収穫した野菜以外ににんじんやブロッコリーも加え，切り方やゆで方の学習をしました。
ゆでた小松菜を見て
「収穫したときと比べると，色が濃い！」
とゆでる前後のちがいに驚いていました。


最後に，マヨネーズや手作りのドレッシングをつけておいしくいただきました。
野菜嫌いの子も完食です！
種から育てた野菜は子ども達にとって特別な野菜のようでした。