日誌

家庭科の調理実習「いろどりいため」

6年生家庭科の授業では、昨日、調理実習をしました。
ニンジンやピーマンなどの色鮮やかな野菜を細かく切って、朝食のおかずを想定して「いろどりいため」を作りました。
切り方を野菜ごとに変えながら、包丁の取扱いに気を付けて野菜を切りました。
炒めながらの味付けの加減もうまくできたようです。
近々、各ご家庭で味わえることと思います。