日誌

1月18日(木)の給食

献立: ご飯、牛乳、千草焼き、ひじきの炒め煮、田舎汁、はるか(国産の柑橘です)

千草焼きは、溶き卵に細かく刻んだ様々な具材を加えて焼いた卵料理です。今日は、鶏肉・大豆・人参・万能ねぎ・しいたけ・玉ねぎの6種類の材料と卵を一緒に混ぜて、一人分ずつカップに入れて、オーブンで焼きました。卵は、野田市産を使用しました。今日は卵の他に、米(黒酢米)・小松菜・人参・味噌が野田市産でした。