日誌

2月2日(金)の給食

献立: 発芽玄米ご飯、牛乳、いわし入りさつま揚げ、野菜ののり酢和え、ごまキムチ汁、福豆

明日は節分です。節分には、「鬼は外、福は内」と声をかけながら豆まきをしたり、焼いた鰯の頭を柊の枝に刺し、鰯の臭いと柊のとげで鬼を追い払う風習もあります。そこで今日の給食では、千葉県産の鰯のすり身を使ってさつま揚げを作りました。今日は、米(江川米)・小松菜・白菜・味噌が野田市産でした。