12月1日(水)の給食

　12月1日の給食は、発芽玄米ご飯、牛乳、いわしの松前煮、筑前煮、みそ汁でした。千葉県は、いわしの水揚げが日本ののトップレベルであり、特に銚子のいわしが有名です。いわしは、「さかな（魚）へんに弱い」と書きますが、骨ごと軟らかく煮てある給食のメニューは骨ごと食べられ、カルシウムの補給にも適しています。成長期の身体作りには、カルシウムとたんぱく質（大豆や魚類・肉類）を同時にとることが、大切です。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜12月1日の給食＞