日誌

食育の日

毎月19日は、「食育の日」です。食育の「育(いく)」が「19」を連想させることに由来するそうです。また、第1回目の食育推進会議が平成17年10月19日に開催されたことにも配慮されているそうです。
 食事は、空腹を満たすだけでなく、考えるときに脳が消費する糖分の補給、様々な運動を行うためのエネルギーの補給、身体を作り成長を促すための栄養素の補給、体調を整えるために必要な栄養素の補給の意味があるといわれています。
 東部中学校では、毎月19日に特に身体のバランスを考えた給食を考え提供しています。 今月は、①発芽玄米ご飯 ②カツオフライ ③切り干しおひたし ④若竹汁 ⑤豆乳抹茶ゼリー ⑥牛乳でした。本日は、写真で給食をご紹介致します。