日誌

食中毒注意報の発令について

 気温が高くなってきたことにより、細菌の活動が活発になり、細菌を原因とする食中毒が多く発生する季節になりました。それに伴い、千葉県では食中毒の予防対策を徹底するよう注意喚起するため、「食中毒警報等発令要領」に基づき、食中毒注意報が発令されています。

 食中毒予防の三原則として「細菌を付けない」「細菌を増やさない」「細菌をやっつける」が言われています。学校においても、衛生面の管理の徹底、冷蔵庫や室内の温度管理、十分な加熱を徹底し、予防に努めて参ります。

 保護者の皆様にも、部活動や行事等でお弁当をお願いすることもあります。職員も食べ物の管理について指導、徹底して参りますが、ぜひ、腐りにくい食材を使用する等、ご配慮、ご協力をお願いします。

〇発令期間 6月1日~9月30日

〇食中毒警報が発令される場合

 ・真夏日が3日以上継続した場合

 ・健康福祉部長が必要と認めた場合

 

詳細は千葉県ホームページをご参照ください。