６月２６日（月）の給食

献立：　黒糖パン、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉とコーンのスープ、フルーツポンチ

なすは、夏から秋にかけてがおいしい、きれいな紫色が特徴の野菜です。今日は野田市産のなすを使って、グラタンを作りました。なす入りのミートソースを作り、その上に米粉と牛乳作ったホワイトソースとチーズをのせ、オーブンで焼きました。今日は、なすの他に小松菜が野田市産でした。