日誌

食の安全と衛生管理について学びました

投稿日時 : 2020/09/25  川間中学校管理者  カテゴリ:

家庭科で2年生を対象に「食の安全と衛生管理」の授業を永松先生と栄養士の高山先生で行いました。

食に関する衛生管理やその必要性について理解するとともに正しい手洗いを実践することがねらいです。マクドナルドの店員さんの手洗いの動画を見て、同じように手洗いを実践して衛生管理について考えを深めることができました。