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旅する昼ご飯～インド編～

投稿日時 : 2022/03/15  川間中学校管理者  カテゴリ:

３月１５日（火）暖かく春らしい日が続きます。今日は今年度最後の「旅する昼ご飯」です。最後はインドということで世界第２位の人口である、南アジアのインドの料理です。今日の献立は　チーズナン　牛乳　キーマカレー　インド風カシューナッツサラダ　マンゴーラッシー　です。インド料理は様々なスパイスを用いることが特徴です。南インドは米が主食。北インドはナンやチャパティなどのパンを主食とします。キーマは挽肉を炒めて煮込んだ料理。ラッシーはヨーグルトベースの飲み物です。本格的なインド料理を味わいました。