給食(令和3年度)

2024年5月の記事一覧

令和6年5月13日(月)の給食

 <献立>

  ・わかめごはん  ・牛乳  ・もうかさめ竜田揚げ

  ・ひじき入りのおひたし  ・豆腐とにらのかきたま汁  ・バナナ

 

 <給食ひとくちメモ>

   今日の魚は、「もうかさめ」です。

  全長3メートルの大きなさめで、東北地方の宮城県でとれます。

  「さめ」と聞いて、びっくりするかもしれませんが、さめは昔から食べられてきた

  食材です。かまぼこ・はんぺんなどの材料として使われることが多いです。

   今日は、しょうゆやみりんに漬けこんで、粉をつけて揚げました。

       

 

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