2024年4月の記事一覧

　＜献立＞

　　・そぼろご飯　　・牛乳　　・カニ風味サラダ

　　・みそワンタンスープ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　「そぼろ」とは、豚やとりのひき肉・魚介類をゆでてほぐしたもの、

　　卵など汁気がなくなるまでパラパラに炒った食品のことを言います。

　　　今日のそぼろは、とりのひき肉と卵で作りました。

　　色どりがきれいなごはんですね。

　　　しっかり食べて、気温の変化に負けない体をつくっていきましょう。

　＜献立＞

　・きつねうどん　　・牛乳　　・野菜のツナごま和え

　・大学いも　　・ももゼリー

　＜給食ひとくちメモ＞

　　「大学いも」は、さつまいもを油で揚げて、甘めのたれをからめ、ごまをふったものです。

　　大学いもの名前の由来は、昔（大正から昭和ごろ）、学生が多い街で売り出し、大学生が好んで

　よく食べていたからと言われています。

　　今日は、千葉県産の「べにはるか」というさつまいもで作りました。

　＜献立＞

　・バーガーパン　　・牛乳　　・豆腐ハンバーグ

　・のり塩ポテト　　・ABCスープ　　・ばんかん

　＜給食ひとくちメモ＞

　　今日は、豆腐ハンバーグを３１０個作りました。

　　ぶた肉、豆腐、たまねぎ、にんじん、大豆、たまねぎ、

　　パン粉などをこねて形を作り、オーブンで焼きます。

　　バーガーパンに、はさんで食べましょう　　　 

　＜献立＞

　・ごま菜めし　　・牛乳　　・ますの照り焼き

　・ピーナッツ和え　　・肉じゃが　　・ニューサマーオレンジ

　＜給食ひとくちメモ＞

　今日は肉じゃがです。肉じゃがの味を中までしみこませるコツは、火を止めてしばらくおくことです。

　しばらくおくことで、余熱でじゃがいもに火が通り、味がしっかりしみこみます。

　＜献立＞

　　・いわしごはん　　・牛乳　　・ごまマヨネーズ和え

　　・五目スープ　　・バナナ

　＜給食ひとくちメモ＞

　　　今日の果物は、バナナです。このバナナは、フィリピンから届いたものです。

　　　よく熟したバナナは消化がよく、体内ですぐエネルギーに変わります。

　　ビタミン・ミネラルなどもバランスよく含まれています。