２年生の全校応援団選挙の様子です。立候補した皆さんは、今日まで、挨拶や清掃、呼びかけなど様々な行動で選挙活動を行ってきました。今日はいよいよ選挙の日です。ひとり一人が自分の決意を語り、精一杯の応援を発表しました。堂々と自分を表現している姿はとても立派でした。応援団になってもならなくても、この取り組みはそれぞれの自信と成長につながっていることと思います。

２年生は職場体験学習に向けてマナー講座を実施していました。挨拶の仕方、礼の仕方、分からないことがあったときやミスをしてしまったときの対処方法などを想定して、お互いによい方法を考えながら練習しました。場合に応じて、１５度、３０度、４５度など礼の深さも違います。楽しみつつも真剣に取り組んでいました。模範演技をしてくれた仲間への温かい拍手、アドバイスをしてくれた先生への素直な反応、２年生のとてもすてきなところです。 今日は、学年みんなで練習しましたが、当日は個人個人です。ひとり一人がマナーを身につけ、お忙しい中受け入れて頂ける事業所の方の好意に応えられるようがんばって欲しいと思います。

『みそ豚丼、いも煮汁、フルーツのりんごゼリーあえ、牛乳』 　みそ豚丼は、いつものしょうゆ味の豚丼をアレンジして、みそやにんにく、しょうがなどの香りがおいしいみそ味にしました。みそは、千葉県産を使っています。　みそは大豆を発酵したものです。みその発酵には、こうじ菌という菌が、大豆を細かく分解してくれる働きを使っています。　発酵食品には、乳酸菌などの体によい菌がたくさん含まれていて、病気に負けない強い体を作ってくれます。たくさん食べましょう。

『コッペパン、ブルーベリージャム、コロッケ、チキンとマカロニのクリーム煮、牛乳』 　給食室には、調理員さんが何人いるのか知っていますか？正解は２４人です。朝６時から、大量の野菜を洗って、切って、おいしい給食づくりをしてくださっています。今日は、８時から１１時すぎまで、３時間以上かけて２１５０人分のコロッケを揚げてくださっています。　すべてのメニューが、安心安全に、きれいに、おいしく作れるよう、たくさん工夫してくださっています。感謝の気持ちをもって、いただきましょう。

『ご飯、のりふりかけ、肉豆腐、豆乳みそしる、牛乳』 　 　　給食は、安心・安全に作るために、さまざまな工夫をしています。　食中毒予防の三原則は、「菌をつけない、菌を増やさない、菌をやっつける」です。　つけない工夫は、手洗いや、使い捨て手袋などを使って、食べるものには直接触らないようにしています。　増やさない工夫は、温度管理です。冷蔵品は冷蔵庫、冷凍品は冷凍庫に入れて、菌が増えないようにしています。　やっつける工夫は、加熱です。焼いたり、煮たりして、高い温度で菌をやっつけるようにしています。　感謝の気持ちをもって、いただきましょう。

『カレーピラフ、たらのみりんマスタードソースかけ、ABCトマトスープ、牛乳』 　 　たらのみりんマスタードソースには、流山で作られているみりんを使って甘みをつけました。　まろやかな甘みを感じながら、食べてみましょう。　ABCトマトスープは、いつもはコンソメ味のABCスープを、トマト味にしてみました。野菜もたくさん入っているので、栄養満点です。

{{item.Topic.display_summary}}