令和6年度 給食の献立紹介
6月5日(水)の給食
『枝豆じゃこごはん、肉じゃが、いわしのつみれ汁、レモンゼリー、牛乳』
6月4日から10日まで、歯と口の健康週間です。
今日の給食では、丈夫な歯を作るカルシウムがたくさん含まれている、ちりめんじゃこを使いました。骨ごと食べられる魚には、カルシウムがたくさん含まれています。
6月4日(火)の給食
『華やかごはん、いかのかりん揚げ、切干大根の煮物、豚汁、牛乳』
6月4日から10日まで、歯と口の健康週間です。今日の給食では、噛むことを意識できるように、いかを使った かりん揚げにしました。よく噛んで食べましょう。
6月3日(月)の給食
『ドライカレーライス、ミネストローネ、ヨーグルト、牛乳』
今日は、水を使わずに作るドライカレーライスです。食材から出る水分だけで煮こむので、うまみがつまっていて、とてもおいしいです。たくさん食べましょう。
5月31日(金)の給食
5月30日(木)の給食
『牛乳 わかめご飯 揚げ鶏とじゃがいもの煮物 沢煮椀』
「沢煮椀」は、豚肉や鶏肉と、千切りにした野菜で作る汁物です。沢煮椀の「沢」には「たくさんの」という意味があり、肉や野菜がたっぷり入っています。今日の給食では、豚肉、油揚げ、大根、にんじん、えのき、こんにゃく、小松菜、長ねぎを使いました。
「揚げ鶏とじゃがいもの煮物」は、60キロ以上の鶏肉とじゃがいもを一度油で揚げてから、甘辛く煮た具と合わせました。一度揚げているため、食感や風味が加わっておいしいです。
今日もしっかり食べましょう!