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　本日、第２回のPTAの役員会と運営委員会が開催されました。役員会では、PTAバレーボール大会の報告や校舎の改修工事等の報告がありました。その後、２学期の行事へのPTAさんの協力を確認し、役員会は終わりました。

　その後、３階の改修された化学室でPTA運営委員会が開催されました。改修工事の話や新校舎の話など教頭が画像を見せながら説明を行ないました。その後、各学年委員の報告、広報、成人、保健体育、パトロール、選考の委員会の代表の方々の報告を頂きました。

　２学期は、さまざまな行事等で、PTAのみなさんのお力をお借りします。どうぞ、よろしくお願いします！！

今日の給食は、ソース焼きそば、冬瓜と肉団子のスープ、白玉フルーツポンチ、牛乳。

焼きそばは、麺がもっちり。具材やソースとよく絡んで食べ応えがあり、最高においしく仕上がっています。子ども達もおかわりの列ができたのではないでしょうか。

スープは、こくと深みがあり、冬瓜と豆腐の優しい食感と肉団子の旨味、そしてうずらの卵や野菜が加わり最高！！　焼きそばにもぴったり合います。

フルーツポンチは、白玉とみかんやパイン、りんごなどの果物の甘みが合体して、最高のデザートです！！

どれをとっても最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生はじめ調理員の皆さん、今日も本当にありがとうございました！！

冬瓜は愛知県豊橋産で全部で３８㎏。１つ約４キロの冬瓜を１０個使っています。冬瓜の上下を落として４つに切ってからピーラーを使って皮を剥きます。その後、食べやすい大きさにカットしていきます。

焼きそばは、スチームコンベクションオーブンで１８０℃、１８分間蒸し焼きにします。１鉄板は３．９キロ。７鉄板で合計２７．３キロ。この作業を７回転行い、全部で１８７㎏の麺の下ごしらえを行います。

具材は１釜約４０㎏の野菜を炒めていきます。麺と混ぜ合わせるのは大変な作業です。

子ども達が下校した後の本日午後３時から、３年６組の教室において本年度第３回目の校内若手研修として「部活動経営」についての研修会が行われました。

講師は本校３学年主任の鴇田先生と進路指導主任の古川先生。お二人の先生から「一人一人の生徒が伸びる部活動経営とは」をテーマにお話をいただいた後、質疑応答を行い、互いに考えを深めていきました。

あくまでも視点は子ども達の成長に目を向けること。

そのための部活動経営について、さらには子ども達の成長を目指すための教師自身のあり方について、職員自ら学び、考えを深める絶好の機会となりました。お二人の先生、ありがとうござました！！

ここ数日の暑さが弱まり、秋の爽やかさも感じさせる今朝の南流中。ひまわり農園の落花生を始め、なすやミニトマトなども色づき、まさに「実りの秋」を感じさせます。

今朝の子ども達もそれぞれの授業において、一生懸命な取り組み姿勢にあふれています。体育の授業では体育祭を想定した個人走の練習が行われています。すでに本番モードの子ども達。体育祭が待ち遠しいですね！！

校舎内の授業では、先生方の熱い指導に応える子ども達の姿がどの教室でも見られます。

体育祭という大きな行事への取り組みもありますが、日常の授業や学校生活に手抜きをしない子ども達の姿に、たくましさと頼もしさを感じました。

今日の給食は、ジャンバラヤ、オムレツのトマトソースがけ、コーンポテト、パスタ入りキャベツスープ、牛乳。

ジャンバラヤは、ひよこ豆の風味と様々な香辛料が混ざり合って大変美味しく、これだけでどんどん食べ進んでしまいます。

オムレツは、ふわふわの卵とトマトソースの酸味が絶妙のコンビネーション。

コーンポテトは、ポテトがほくほくとしていて優しい味付け。コーンの甘みと混ざり合ってたまらない美味しさ。

スープは、キャベツを始めとするたっぷりの野菜が、それぞれの旨味を引き出していて、最高の味に仕上がっています。ジャンバラヤとの相性もぴったり！！

今日も最高においしい給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！ 

コーンポテトのじゃがいもを一口大にカットしているところ。ゆでたポテトと、ベーコンとコーンを炒めたものを合わせていきます。

オムレツは、スチームコンベクションオーブンで１３０℃、２０分間で蒸し上げました。１回で２４５個、約６回転繰り返します。蒸し上がったオムレツにトマトソースをかけました。

ジャンバラヤは、チリソース、ケチャップ、カレー粉、こしょう、チリパウダーを加え、スパイシーに仕上げました。

本日５校時、３年生は体育館にて「第３回進路集会」を開きました。

この集会は、入試や将来に向け、面接の持つ意義、一連の所作などについて理解を深めること、日頃の生活態度改善への意識を持つことが目的。

進路指導主任の古川先生の話の中では、「なぜ面接をするのか？」「企業の戦力UPとは？」「『即戦力』になる人材の発掘とは？」「求める力・意識とは？」「面接はどのように行われるのか？」などが丁寧に、そして具体例に則して語られます。

その後、学年主任の鴇田先生が面接官、学年職員の照井先生が就職活動をしている大学４年生役で、実際の面接のデモンストレーションを行います。子ども達はどこがいけないところか考え、全体で共有。

最後は、実際に企業の人事部で働き、多くの新卒の面接も担当していた阿部先生や、スペイン・ポルトガル、そしてアフリカへの自転車周遊の旅にも出かけたご経験のある国際派、渡邉久子先生からも、子ども達に熱いメッセージが送られました。

神妙な面持ちで先生方の話に聞き入り、メモを取る子ども達。

３年生のみんな、入試や将来のことを考えると、多少なりとも不安な気持ちがあるよね。でもね、これは自分をワンランクもツーランクも成長させるチャンスでもあるんだ。頑張るんだぞ！！　先生達はみんなの頑張りを徹底的に応援しているからな！！　フレーフレー３年生！！

　本日は、台風の影響で激しい雨が降ったり、風が強く吹いたり、子どもたちも安全に気をつけて登校をしました。学校では、通常の授業が行なわれ、４校時の学級の時間では、各学年で活動が行なわれていました。

　１年生は、来週から始まる体育祭の練習に向けて、種目の参加者を決めたり、応援のポンポンを作ったり、中学校生活はじめての体育祭に向けての準備をしていました。

　２年生は、来月の４日（水）・５日（木）に行なわれる中間テストに向けての計画づくりをしました。しっかりと計画を立てて、テストに向けて力を発揮してほしいです！！

　３年生は、昨日の進路の集会を受けて、今日は面接に向けての準備をしました。志願理由や自分の長所や短所、じっくりと自分と向き合う時間になりました。

　また、生徒会室では、生徒会選挙の立候補者の集まりがありました。体育祭の練習後からは、本格的に生徒会の選挙に向けての活動が始まります。仲間の協力を得ながら、自分の思いを伝えましょう！！

　それぞれの生徒が、それぞれのやるべきことに向かって、集中して活動をしていました！！来週からは、体育祭の練習が始まります。この土日でゆっくりと身体を休め、万全な体調で練習に臨みましょう！！

今日の給食は、梅わかめごはん、鮭の塩焼き、五目煮、豚汁、ラムネゼリー、牛乳。

次は事務室の根本主事さんの感想です。

「梅わかめごはんは、程よく塩気が効いていて、これだけでどんどん食べ進めることができました。鮭の塩焼きは甘塩っぱく、皮までおいしく食べられました。五目煮は具材に味が染みていてとても美味しかったです。台風の影響で荒れた天気となり、少し肌寒いくらいの今日ですが、豚汁が心も身体も温めてくれました。おいしい給食をありがとうございました！」

五目煮に使う大豆は、千葉県産乾燥大豆を３０分浸水させ、１時間半ゆでてから煮物に使います。

鮭は北海道産及び三陸産のものを使用。１回につき２７０個の鮭をスチームコンベクションオーブンで２２５℃に設定し、２０分間かけてじっくり焼き上げていきます。

豚汁に使うじゃがいもと大根、にんじんは北海道産。ごぼうとねぎは青森県産のものを使用しました。隠し味に「流山産みりん」を加えています。みりんを加えることで、まろやかで優しい味わいになります。

今日と明日の２日間、午前９時～午後４時まで、流山エルズにて「令和５年度 流山市小中学校 科学作品展」が開催されています。

本校からも、夏休み中に子ども達が取り組んだ自由研究のうち、各学年から選ばれた優秀作品、論文の部８点、工夫工作の部３点の合計１１点が展示されています。その中でも本校は金賞２作品、銀賞４作品と大躍進！！　入賞作品は次の通りです。おめでとうございます！！

１年生の部【科学論文の部】加藤大晴さん「オニヤンマ君の効果とそれに関係するアシナガバチの視覚の研究」銀賞 ／ 西野葵さん「蜜蜂との共存と継続的な採蜜の実現」銀賞 ／ 関根菜乃さん「化学カイロの研究」 ／ 伊藤帆七海さん「重曹とベーキングパウダーの違いって何だろう？」【工夫工作の部】吉田教浩さん「地震計～地震計の製作～」金賞→県作品展出品 ／ 飯尾洸太さん「落下物吸引機」

２年生の部【科学論文の部】藤枝夢真さん「果物は重力・保存性・環境の変化によって甘さは変わるの？」金賞→県作品展出品 ／ 安井咲那さん「チャレンジ！　ミルククラウン撮影」 ／ 渡辺雪妃奈さん「水彩絵具 VS アクリル絵具part2～より優れたものはどちらなのか～」 【工夫工作の部】／ 藤川侑香さん「乾燥ハリネズミ～ママもにっこり～」銀賞→県作品展出品

３年生の部【科学論文の部】増田晶さん「プラスチック物質を分離分別する方法についての調査」銀賞

以上、吉田教浩さん（１年生）、藤枝夢真さん・藤川侑香さん（ともに２年生）の３人の科学作品が、１０月１４日（土）と１５日（日）に千葉県総合教育センターで行われる「千葉県児童生徒・教職員科学作品展」（→詳細はこちら）へ出品されることが決定しました！！　おめでとうございます！！

今日から体育祭に向けての練習が開始されました。

南流中の体育祭は短期集中決戦！！今日から３日間の練習で木曜日には予行（今年は予選も兼ねて）、そして前日練習＆準備を経て、土曜日が本番当日となります。

今日の最初の練習ではシスターごとの結団式が行われていました。どのカラーも応援団を中心とする子ども達の気迫もさることながら、先生方の気合いもすごい！！　早速そのカラーの服装上下で統一し、一緒に応援練習に参加する先生方も。子ども達の盛り上がりに負けてはいられないといった様子です。

その後は、学年練習、さらに棒引き・騎馬戦の説明及びシスター練習と、午前の練習はあっという間に終了しました。

そんな中でも鴇田教頭先生と用務員の石井さん、スクールアシスタントの橋本先生は汗だくになりながら除草作業。子ども達のためにありがとうございます！！

南流中のみんな、全員の力を結集させ、そしてカラーごとに切磋琢磨し、「威風堂々」～最初から最後まで～　最高の体育祭を作っていこうな！！