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卒業式前日の準備の時間。３年生の廊下のホワイトボードには、河崎先生からの心のこもったメッセージが書かれています。ちなみに、昨日の３年生最後の給食（カレーライス、ツナサラダ、クレープ、牛乳）は全校で残菜ゼロ。全校で元気に卒業式に臨めそうな予感がします。

体育館では、最後の１・２年生合同練習。卒業生に贈る在校生送辞と合唱練習が完璧を目指して行われています。その後、卒業生の動線に併せて隅々まで清掃を行っていく１・２年生達。教室の装飾も工夫を凝らして行っています。

全ての準備が終了した体育館では、答辞と送辞の代表生徒が最後の通し練習。

いよいよ明日に迫った「第４１回卒業証書授与式」。

１・２年生のみんな、みんなの「南風」、３年生の心に届くように心込めて歌おうな！！　先生達も一緒に精一杯歌うからね！！

３年生のみんな、１・２年生すごく頑張ってくれたよ！！　明日、一緒に最高の卒業式を創り上げような！！

今日の給食は、キンパ風まぜごはん、さばのチリソースかけ、スープフォー、せとか、牛乳。

次は、事務室の根本副主査さんの感想です。

「キンパは、のりでごはんを巻いて作る韓国料理です。それを給食向けにアレンジしたキンパ風まぜごはんは、甘辛いたれがごはんとよく絡んでいて大変美味しかったです！別添えのきざみのりをふりかけることで二度楽しめる一品でした！

さばのチリソースかけは、サクサクのさばとチリソースがよく合っていて、意外な組み合わせだなーと思っていましたが、ハマってしまいそうです。

スープフォーは米粉の柔らかい麺がつるつる食べられて、優しいスープの味付けに心まで温まる一品でした！

せとかはジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味でした！

アジアを旅行したような気分になれる本日の献立、最高に美味しかったです！！　ありがとうございました！」

キンパ風まぜごはんの具を炒めているところと、ごはんを撹拌しているところ。

韓国風の巻き寿司ですが、海苔で巻けないので、きざみ海苔をトッピングしました。味付けは中華スープストック、しょう油、コチジャン、砂糖、塩、こしょうで行いました。

さばのチリソースかけは、片栗粉をつけたさばを揚げ、長ねぎ、たけのこ、にんにく、生姜を入れて作ったチリソースをかけました。

スープフォーのスープを作っているところ。中華スープストック、しょう油、塩、こしょう、ごま油で味付けしています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、生姜は高知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

本日午後５時３０分から、３年生は保護者の皆様をお招きして、これまでの感謝の気持ちを伝える「謝恩会」を開催しました。 

全ての流れを子ども達が進める今日の「謝恩会」。〇✕クイズやバンドの演奏、劇やダンス、漫才、歌、コント、ピアノやバイオリンの演奏など、演目は様々。子ども達の光り輝くエネルギーが爆発していました！！

それに応えるように３年生の先生方も歌２曲を披露。先生方の本気の歌声に子ども達も大変な盛り上がりを見せます！！

そして、最後は保護者の皆様方へ３年生一人一人からの感謝の呼びかけと、「地球星歌」「３月９日」の２曲の合唱。感動の歌声が体育館中に響き渡りました。何て素晴らしい３年生達！！　何てかわいい３年生達！！

なお、本日はお忙しい中にもかかわらず、また、大変遅い時間にもかかわらず、多くの保護者の方々にお越しいただきました。子ども達の感謝の気持ちは、間違いなくお心に届いたのではないかと思います。

こんな素晴らしい、あったかい子ども達を育てた保護者の方々にも感謝の気持ちで一杯です。本当にありがとうございました！！

本日午後、体育館にて卒業式の「予行練習」が行われました。

卒業式が３月８日と例年より早く実施されるため、今週のスケジュールは非常にタイト。今日の予行が全体で合わせる最初で最後の練習になりました。

しかし、これまで何度もこうした式典を経験している子ども達は、緊迫感を持ちつつ、実に落ち着いて練習に臨みます。

卒業まで残り２日。最高の卒業式を迎えるため、最後の最後まで頑張る子ども達です。

今日の給食は、カレーライス、ツナサラダ、お祝いクレープ、牛乳。

以下は検食をしてくださった鴇田教頭先生の感想です。

「３年生にとって最後の給食（多くの生徒にとっては、“学校の給食”の最終）となるメニュー。

カレーライスは柔らかい豚肉とほくほくのじゃがいもがたくさん入っており、味も最高においしかったです。

ワカメやきゅうり、にんじんが入ったツナサラダもおいしくて、カレーにぴったり。

デザートはお祝いクレープでした。最後の給食、３年生は感謝の気持ちを持ちながら、味わって食べたと思います。

浅野先生、調理員の皆さん、ありがとうございました！」

ツナサラダに使うキャベツ（５４㎏）を切っているところと、ツナを釜で炒っているところ。

ツナ、野菜、ごま、ドレッシングで和えているところと、カレーに使うじゃがいも（８４㎏）の芽取りをしているところ。

玉ねぎは４０分位炒めて、あめ色にします。豚肉は柔らかくなるまで煮ます。今日は南流山中と東部中、両校３年生の給食最終日。両校３年生のリクエストメニューであるカレーにしました。