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今日の給食は、ガーリックコーンピラフ、オムレツのデミグラスソースがけ、米粉のクリームスープ、はちみつレモンゼリー、牛乳。

ガーリックコーンピラフは、にんにくの風味が全体に広がり、具材の旨味、コーンの甘みも加わって、おいしさのハーモニーが抜群！！

オムレツは、卵がふわふわ。これに玉ねぎの甘味、酸味とコクのあるデミグラスソースがかかっていて完璧です！！

クリームスープは、米粉のこくとさわやかな風味が最高！！　具材との取り合わせもバッチリ！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

ガーリックコーンピラフの具材を作っているところ。味付けは鶏ガラスープの素、塩、こしょう、しょう油です。

ガーリックコーンピラフの炊き上がったごはん。そして、具材を混ぜ合わせているところ。

米粉のクリームスープを作っているところ。米粉を牛乳に浸してから、クリームスープに入れています。とろみは米粉でつけています。冬が旬の白菜、流山産ほうれん草入りです。

オムレツにかけるデミグラスソースを作っているところ。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、白菜とピーマンは茨城県産、人参は千葉県富里市産、ほうれん草は地元流山産です。

子ども達は宿舎に戻ってからすぐに夕食。山登りで相当疲れたとあって、子ども達の食欲は極めて旺盛です。

夕食の後は、２日目を締めくくる「キャンプファイヤー」となります。 

〇今年度より５月６日から１０月２９日までを、「衣替え」から「クール・ビズ期間」と名称を変更して、自分で体温調整を行うようにしました。これからの季節は、WBGTに注視しながら教育活動をすすめてまいります。

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スポーツテストのシャトルランなど、６時間フルの授業が終わって疲れ気味の子ども達もいると思いますが、南流中生は一日の終わりの清掃に一生懸命取り組みます。

どんな仕事に就くにしても、自分の役割に責任をもって臨むことはきわめて大切。

南流中の生徒達は、どんな世界に行ってもきっと信頼される人になるはず。そんな確信を持てる光景が学校中の至る所に広がっていました。

この日の清掃の時間も、子ども達は一言も話さずに自分の分担箇所の清掃に責任をもって取り組みます。やらせでも何でも無く、本当にこのような写真の姿で取り組んでいます。

自分達の学校は、自分達で絶対にきれいにするんだという信念を持って取り組んでいるようにも見えます。

「立つ鳥、跡を濁さず」。４１年目のこの校舎、この学校を使う残り９ヶ月足らずの期間も、南流中の子ども達は間違いなく、この姿を続けてくれるはずです。

その後の帰りの会、４階の１年生の教室からは見事な歌声が聞こえてきます。また、２階の３年生の教室からはすでに体育祭の応援練習の声が聞こえてきます。

１日の終わりの清掃から帰りの会の時間まで、頑張る子ども達の姿があふれる南流中です。