What’s　 New

今日は、紅白幕の取り付けや椅子並べ、放送機器の設置など、全職員で卒業式の会場準備を行いました。そして、式場準備の終了後、職員だけの予行練習を実施し、次第に沿って細かな動きの確認をしました。

〇１０月１２日（水）…学年リハーサル（第１学年６学級）

　本日は、図書館ボランティアのみなさんも来校していただき、本のカバーを掛けていただきました！！何度もボランティアに参加してくださるみなさま。手慣れた様子でたくさんの本にカバーを掛けてくれました！！昼休みには、早速、カバーを掛けた新刊を借りていく生徒の姿がありました！！

　また、図書館の扉には、季節を現したタペストリーが飾ってあります！！このタペストリーも本校の保護者の方が毎回作ってくれ、本校に持って来ていただいています！！それぞれの季節に合った、素晴らしい作品ばかりです！！

今回は、カエルと夏の風物詩オバケです！！本校の図書室の玄関でカエルがお待ちしております！！

　さらに、図書館の外の壁には、本校の先生方のオススメの本２０２３の紹介文が掲示されています！！図書館に蔵書している本もたくさんあるので、ぜひ、手に取って見てみてください！！そして、読んだ後には、オススメをしていた先生に本を読んだ感想を伝えてくれると、本の世界がさらに広がります！！どうぞ、図書館にたくさん来校してください！！お待ちしています！！

　新しい　本の世界へ　旅立つ子ら

令和５年９月３０日（土）から、木地区等の町名変更に伴い、南流山中学校の住所が変更になりました。

（旧住所）　〒270-0164　千葉県流山市流山2539-1

（新住所）　〒270-0163　千葉県流山市南流山10-2-3

　　・令和６年３月３１日移転まで

　　・移転の日までは、旧住所宛ての郵便物等も学校に届きます

なお、電話番号、ＦＡＸ番号に変更はありません。

今日の給食は、マーボー大根丼、水餃子のスープ、フルーツのヨーグルト和え、牛乳。

マーボー大根丼は、コクと辛みのバランスが絶妙！！　大根にもしっかり味が染みていて、豆腐やニラなどの具材ともベストマッチ！！　これは子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。

水餃子のスープは、人参や小松菜、もやし、玉ねぎなど野菜たっぷりのスープで、野菜からの出汁と野菜のシャキシャキ感が最高で,、それだけで大満足のスープ。これに美味しい水餃子も加わり、超最高のスープに仕上がっています！！

フルーツのヨーグルト和えは、数々の甘いフルーツを酸味のあるヨーグルトが包み込み、さっぱりと爽やかな最高の味に仕上がっています！！

週の初めの今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！　今週もよろしくお願いします！！

マーボー大根丼の大根（１６３㎏）の皮をむいているところ。一人で約８０分かかります。大根を切っているところ。

大根は下ゆでしてから、鶏ガラスープで煮て味を染みこませんます。

マーボー大根の仕上げ段階。味付けは甜麺醤（テンメンジャン）、しょう油、オイスターソース、豆板醤（トウバンジャン）、胡椒、ごま油です。

水餃子のスープに使う白菜（２８㎏）を切っているところと白菜スープを作っているところ。野菜を煮てから水餃子を入れました。

フルーツのヨーグルト和えの配缶をしているところ。フルーツの缶詰と寒天の缶詰、ヨーグルト、グラニュー糖を合わせました。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、生姜は高知県産、大根は神奈川県産、玉ねぎは北海道産、ニラと白菜は茨城県産、にんにくは青森県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県山武市産、小松菜とわけねぎは地元流山産です。